vật liệu làm cho món ngô ngọt xào gà cay như sau:

+ làm thịt ức hoặc đùi gà: 300gr

+ Ngô (bắp) ngọt: 200gr

+ Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, bột ớt

+ Hành lá xắt nhỏ, hành tím băm nhỏ

bí quyết thực hành như sau:

Bước 1: Sơ chế sạch thịt gà, cắt làm thịt gà thành những miếng nhỏ dài theo chiều dọc, ướp thịt sở hữu một chút bột nêm cho ngấm gia vị, để ướp trong 10 phút.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu, thả hình tím băm nhỏ vào chiên thơm, sau ngừng thi côngĐây thả làm thịt gà vào đảo cộng đến lúc giết săn lại thì đổ ra đĩa.

Bước 3: Cho tiếp dầu ăn vào chảo, đổ ngô vào xào sở hữu xíu hạt nêm cho ngấm.

Bước 4: Sau ngừng thi côngĐây cho giết mổ gà vào xào cùng ngô, nêm thêm mắm, muối cho vừa mồm, rắc 1 ít ớt bột ( tùy khẩu vị) xào thật nhanh tay. chung cục thả hành lá vào cho thơm và đẹp mắt là món ăn đã hoàn tất.